Prepararse para la nueva normalidad de la hotelería
Adam Rowledge, miembro del British Travel & Hospitality Hall of Fame, tiene más de 20 años de experiencia como operador de primer nivel en hotelería. Hoy, como MD de Rowledge Associates, asesora a empresas líderes de hotelería y restaurantes y de retail, entre ellas Hotelhero, para que adopten un enfoque centrado en las personas.
Adam es un defensor galardonado de las empresas que ponen primero a las personas, así que era la elección natural para esta sesión sobre las preguntas más frecuentes que plantea nuestra comunidad de operadores de hotelería y restaurantes en torno al personal.
¿Poco tiempo? Siga leyendo: seleccionamos algunos consejos clave de la charla de Adam.
Por qué la repetición es clave para aprender nuevas habilidades
Ya sea que aprenda un idioma nuevo o a usar un nuevo sistema de punto de venta, hay un factor esencial para el éxito: la repetición.
¿Sabía que una persona promedio olvida hasta el 80% de lo aprendido un mes después de una capacitación única?1 En otras palabras, para que las nuevas habilidades se afiancen, necesitamos repetirlas una y otra vez.
Por eso el valor de una capacitación que involucre a su personal no se puede subestimar. Y con tantos colaboradores en suspensión temporal o regresando a nuevas condiciones de trabajo, este es un verdadero ‘momento de oro’ para capacitar y desarrollar a su gente.
Cómo apoyar al personal que teme volver al trabajo
Para todos nosotros, este es un momento difícil para regresar al trabajo.
Nuevas condiciones sanitarias, nuevas expectativas y ningún plazo definido para volver a la ‘normalidad’.
Es posible que muchos de sus colaboradores ya estén lidiando con la presión de cuidar a sus hijos en casa o a familiares enfermos. Algunos quizá se pregunten si tendrán siquiera un empleo al que regresar. La probabilidad de ansiedad y estrés emocional es alta.
Como gerentes y dueños, tenemos la responsabilidad de atender estas preocupaciones con la claridad y la honestidad que merecen. Puede que no tengamos todas las respuestas, y está bien. En esta etapa, nadie las tiene. Pero sí podemos comunicar lo que sabemos, lo antes y lo más claramente posible.
Y más importante aún: invite a su gente a plantear sus preguntas y escúchela con empatía.
Serán sus colaboradores quienes estén en primera línea para acelerar la salida de esta crisis. Cuidar su salud mental es mucho más que ‘lo correcto’.
“Se lo he dicho a todos desde el principio… nunca ha habido un mejor momento para involucrar a nuestros equipos en la capacitación y el desarrollo.
Las estadísticas muestran que las personas que reciben reconocimiento regular de sus gerentes tienen cuatro veces más probabilidades de permanecer en la empresa.
Uno no recuerda todo lo que escucha en una capacitación de ocho horas… La repetición en cualquier cosa, ya sea aprender un idioma o desempeñar cualquier habilidad laboral, es muy importante.”
Adam Rowledge
MD | Rowledge Associates
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