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itsu: KI erstellt wirkungsvolle Trainingsinhalte auf Abruf

"Training ist jetzt einfach leichter. Die Leute lernen mit Spaß"

Francesco D’apiceOperational Training Partner

Wirkungsvolle Trainingsinhalte schnell erstellen mit Attensi AI

Das Kundenerlebnis ist für itsu entscheidend. Um für jeden Kunden an jedem Standort in Großbritannien und im übrigen Europa denselben hohen Standard zu erreichen, braucht itsu erstklassiges Training, das konsistent, messbar und skalierbar ist. Dafür muss itsu große Mengen durchgehend exzellenter Trainings erstellen. Außerdem muss sichergestellt sein, dass die Teams sich gut auf das Training einlassen, damit sie das Gelernte in echte Kompetenzen übersetzen.

Mit den Attensi AI-Funktionen in Skills und Creator erstellt itsu die benötigten Trainingsinhalte jetzt schneller, stellt sie genau dann bereit, wenn sie gebraucht werden, und sorgt dafür, dass die Mitarbeitenden motiviert und sachkundig sind und den bestmöglichen Service für Kunden bieten.

Als Marke, die lokal, national und inzwischen international wächst, stand itsu vor mehreren Trainingsherausforderungen.

Bei riesigen Trainingsmengen war das Ziel eine skalierbare Trainingslösung, die schnell und motivierend ist und sicherstellt, dass neue Shops mit Mitarbeitenden eröffnen, die bereit sind, das itsu-Erbe weiterzutragen – und Kunden in jedem besuchten Shop das bestmögliche Erlebnis zu bieten.

Was itsu erreichen wollte

Konsistenz, Qualität und Skalierbarkeit.
Zugängliches Training für alle, überall.
Zeit sparen und dabei das Engagement steigern.
Transparenz über Trainingsabschluss und Compliance.
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Wie wir die Herausforderungen angegangen sind

Als Marke, die lokal, national und inzwischen international wächst, stand itsu vor mehreren Trainingsherausforderungen.

Bei riesigen Trainingsmengen war das Ziel eine skalierbare Trainingslösung, die schnell und motivierend ist und sicherstellt, dass neue Shops mit Mitarbeitenden eröffnen, die bereit sind, das itsu-Erbe weiterzutragen – und Kunden in jedem besuchten Shop das bestmögliche Erlebnis zu bieten.

Creator mit den KI-Funktionen Dialog, Voiceover und Avataren, denen sich verschiedene Emotionen und Ausdrücke geben lassen, ermöglichte itsu:

  • Skills
  • Simuliertes erfahrungsbasiertes Lernen
  • Welcome to itsu (digitale Version)
  • Videos und PDFs
Eine Frau und ein Mann spielen Attensi-Spiele für itsu. Alba Trujillo Mora und Francesco D’apice

Konsistenz für die Skalierung

Die internationale Expansion von itsu hat ihre Herausforderungen mit sich gebracht, aber auch messerscharfe Klarheit darüber geschaffen, was das Training leisten muss.

International Manager Alba Trujillo Mora sagte: „Wir wollen jeden Mitarbeitenden auf dieselbe Weise erreichen, egal wo er arbeitet.“

Mit Attensi Creator ist jeder Trainingsinhalt überall von jedem nutzbar – ob im Management, im Service oder bei der Zubereitung wunderbar gesunden Essens.

“Attensi hat uns geholfen, neue Grenzen zu überschreiten. Wir erstellen jetzt Inhalte, die wir nicht nur hier in Großbritannien, sondern auch international nutzen können.”

Alba Trujillo MoraInternational Manager | itsu

Wirkung, die bei der Übersetzung nicht verloren geht

Als itsu seine Türen in Paris, Frankreich, öffnete, mussten alle Trainingsinhalte übersetzt werden.

Da itsu auf externe Übersetzungsdienste angewiesen war, empfand das Unternehmen Prozess und Ergebnisse als sehr unberechenbar, zeitaufwendig und teuer. Viele Übersetzungen mussten wiederholt werden. Die Kernprinzipien des Trainings gingen oft verwässert oder ganz verloren, was sich negativ auf das Training und die Gesamtleistung einzelner Shops auswirkte.

Heute kann Francesco D’apice als Operational Training Partner bestätigen: „Mit den Übersetzungs- und Voiceover-Funktionen von Attensi Creator übersetzen wir Inhalte auf Knopfdruck, prüfen einmal und haben Trainingsmaterialien, die nicht nur unseren Standards, sondern auch unserer Marke entsprechen.“

Mora sieht das genauso und bezeichnet die KI-Funktionalität als „fast perfekt“, die „Türen öffnet, von deren Existenz wir nichts wussten“.

Attensi AI hilft auch dabei, die Marke als Franchise-Partner zu vermarkten – konsistente Trainingsmaterialien und deren Übersetzung bieten zu können, ist ein starkes Argument.

“Ein immersives Erlebnis, für das wir früher Monate gebraucht hätten, haben wir jetzt im Handumdrehen”

Der Einsatz von Dialogen im Training war für itsu nicht neu, doch ein Voiceover zu ermöglichen, brachte verschiedene Hürden mit sich. Schauspieler, Mikrofone und weitere Ausrüstung kosteten wertvolle Zeit und Ressourcen.

itsu nutzt jetzt eine KI-Voiceover-Funktion, mit der sich Storylines und interaktive Avatare mit unterschiedlichen Figuren, Stimmen und Emotionen erstellen lassen. Für D’Apice macht das das Training deutlich motivierender.

itsu hat außerdem den Attensi Co-Pilot integriert, einen virtuellen Assistenten, der Inhalte gemeinsam mit den Erstellern entwickelt. Damit konnte itsu sein Training auf unterschiedliche Lerntypen zuschneiden und mit den übergeordneten Unternehmenszielen abstimmen. Gibt es eine kreative „Blockade“ oder fällt die Antwortsuche schwer, liefert Creator Hinweise, Ideen und Inspiration, damit der Fluss der Content-Produktion nicht zum Erliegen kommt.

“Wir können Inhalte mühelos erstellen, es spart viel Zeit, liefert uns Ideen, und wir bleiben in Training und Skills konsistent.”

Francesco D’apiceOperational Training Partner
Antworten generieren auf einem PC

Ein digitales Welcome to itsu: ein Beispiel für gelebte Konsistenz

Mit Attensi Creator hat das itsu-Team sein Flaggschiff-Training „Welcome to Itsu“ digital nachgebaut – ein fester Bestandteil des Onboardings. Mit Dialogen, Übersetzung, Videos und Minispielen wird daraus laut D’Apice „ein wirklich großartiges Erlebnis“.

Während Mitarbeitende in London schon immer von Präsenztraining profitierten, mussten weiter entfernt arbeitende Teams auch aus der Ferne trainieren. Attensi AI gibt allen ein konsistentes Erlebnis, steigert das Engagement der Mitarbeitenden und lässt Menschen von Anfang an spüren, dass sie zu itsu gehören.

Mora beobachtet: Mit Attensi Creator „können wir Inhalte erstellen, die auf unseren Unternehmenswerten basieren und unsere Marke widerspiegeln. Inhalte, die aussehen, sich anfühlen und sind wie Itsu“.

D’Apice fügte hinzu, das digitale „Welcome to itsu“ sei so erfolgreich, dass sogar bestehende Mitarbeitende es immer wieder spielen – einfach nur zum Spaß.

“Dank Attensi können wir alle Lerntypen abdecken. Man kann hören, sehen, spielen und üben. Aus dieser Sicht macht es das Leben leichter.”

Francesco D’apiceOperational Training Partner

Bahnbrechende KI liefert eine Fülle an Wirkungsdaten

In einer stark regulierten Branche muss itsu sicherstellen, dass das verpflichtende Training zu Lebensmittelstandards und Sicherheit absolviert und verstanden wird.

Zuvor gab es keine Möglichkeit, genau nachzuvollziehen, welche Mitarbeitenden welches Training wann abgeschlossen hatten. Führungskräfte reisten zu jedem Shop, um die Trainingsnachweise manuell zu prüfen – ein kostspieliger Prozess in Zeit und Geld.

Jetzt lässt sich der Fortschritt verfolgen, mühelos aktuell halten und – entscheidend – compliant dokumentieren. Bei der Konsistenz kann itsu das für jeden Shop und alle Mitarbeitenden leisten.

Für Mora und D’Apice bedeutet die Fülle digitaler Wirkungsdaten der Attensi-Plattform, dass sie den Trainingsfortschritt nicht nur sehen, sondern auch analysieren und Feedback geben können – und Mitarbeitende dort coachen, wo es nötig ist. Mora sagte:

“Wir sehen, was Menschen getan haben und was nicht. Diese Transparenz hilft uns, unsere Führungskräfte zu coachen, damit sie ihre Teams motivieren können – und damit den Fortschritt des Unternehmens.”

D’Apice ergänzte:

“Dank Attensi AI wissen wir, wo Menschen Hilfe brauchen, und wir wissen, wie wir sie am besten unterstützen können.”

Für itsu besteht ein unbestreitbarer Zusammenhang zwischen dem Erlebnis, das die Kunden haben sollen, und den Trainingserfahrungen, die die Mitarbeitenden bekommen. Wie Mora uns sagte: „Wenn unsere Leute glücklich sind, bieten sie unseren Kunden ein besseres Erlebnis.“

Attensi AI hat itsu befähigt, Trainingsinhalte schnell, im eigenen Haus und genau dann zu erstellen, wenn sie gebraucht werden. Das Unternehmen ist bei der Einrichtung seiner Shops im Ausland nicht mehr auf andere Firmen angewiesen und startet erfolgreich – und spart dabei Monate.

Sind Sie bereit, Ihr Training aufs nächste Level zu heben?