Die perfekte Poké-Bowl und mehr: Wie Gamified Training Island Poké’s Ohana weiterbildet
Wenn Sie eine köstliche, nahrhafte Mahlzeit zum Mitnehmen brauchen, müssen Sie Island Poké besuchen.
52%
der Spieldurchläufe finden abends in der Freizeit der Mitarbeitenden statt
100%
der Nutzer geben an, dass sie diese Art des Trainings im Vergleich zu anderen Methoden bevorzugen
85%
der Wissenslücke wurde geschlossen
„Ich finde es toll, wie sehr es auf die Marke Island Poké zugeschnitten ist – bis hin zu den Avataren, die Island Poké Uniformen tragen. Es ist nicht einfach nur eine generische Verpackung mit dem Island Poké-Logo darauf.“ Marnie Hanson Junior People Partner | Island Poké
Wie Gamified Training Island Poké’s Ohana weiterbildet
Island Poké hat das traditionelle hawaiianische Gericht nach Europa gebracht und ist seit der Eröffnung seiner ersten „Insel“ im Jahr 2016 ein Vorreiter auf dem Markt für „grab’n’go“.
Mit frischen, hochwertigen Zutaten aus dem Pazifik wie Ahi-Thunfisch und Lomi-Lomi-Lachs hofft Island Poké, die Geschmacksknospen von Poké-Fans weltweit zu kitzeln.
Im Zuge ihrer schnellen Expansion beschloss Island Poké, dass es an der Zeit war, einen anderen, modernen Ansatz für die Ausbildung ihrer Ohana (Familie) zu wählen. Und als ihrCOO, Richard Zivkovic, ein Video von LEON’s Attensi-Lösung sah, wusste er, wohin er gehen musste.
Neben Richard trafen wir auch Junior Partner für Personal Marnie Hanson und Geschäftsführerin Angela Meza-Mayhew, um mehr über ihre Erfahrungen mit gamifiziertem Training zu erfahren.
Das Wichtigste: Was ein neues Island Poké Ohana-Mitglied wissen muss
Richard und Marnie erläuterten die wichtigsten Herausforderungen für jeden Neueinsteiger bei Island Poké.
- Praktisches Wissen: Aufbau einer Schale, Portionierung, Zutaten, Kassen und Verkaufspunkte
- Kundenservice: Verständnis des interaktiven Kundenerlebnisses bei Island Poké und wie man den Kunden diese nachhaltig vermittelt
Beständigkeit ist eine der Säulen, die Island Poké zum Erfolg verhelfen. Richard bemerkte zunehmend, dass es Diskrepanzen zwischen Managern und Inseln gab. Die Manager wurden zu Recht dazu ermutigt, sie selbst zu sein, aber das bedeutete, dass in einigen Fällen die Nachhaltigkeit der Ausbildung darunter litt.
Wie das Island Poké-Training vor Attensi aussah
Unterhalb ihrer Londoner Victoria-Insel befand sich die Pok-Akademie. Auf dieser künstlichen Insel lernten die neuen Pokéstars alles, was sie brauchten. Der erste Tag eines Mitarbeitenden bestand aus einer Schulung im Klassenzimmer, gemischt mit Meisterkursen und praktischen Demonstrationen.
Aber wie Marnie erklärt, ist es schwierig, einen neuen Mitarbeitenden einen ganzen Tag lang mit einer großen Menge an Informationen zu beschäftigen. Auch das Behalten des Wissens nach dem Tag erwies sich als Herausforderung. Richard, Marnie und der Rest des Teams stellten fest, dass ein Tag intensiver Informationen nicht immer in Erinnerung bleibt – vor allem, wenn jemand an seinem ersten Arbeitstag nervös oder überwältigt war.
Im Anschluss an die Schulung stellte Richard fest, dass es sehr wichtig war, zu verstehen, wo die Mitarbeitenden in Bezug auf ihre Fortschritte standen. Dies hatte direkte Auswirkungen auf die Nachhaltigkeit und musste geändert werden.
Erste Eindrücke von Attensi: Ein Stückchen Zukunft
Für Richard, der in seiner beruflichen Laufbahn schon immer die Innovation in den Vordergrund gestellt hat, ist dieses moderne Training „von heute“ und äußerst attraktiv.
Darauf aufbauend fügt Marnie hinzu, dass die Lerninhalte immer akkurat, aktuell und relevant sind, weil es so einfach ist, sie zu überarbeiten und neue Trainingsmodule hinzuzufügen. Für ein Unternehmen mit zukünftigem Wachstum und internationalen Expansionsplänen am Horizont ist dies ein entscheidendes Merkmal von Attensi gewesen.
„Ich finde es toll, wie sehr es auf die Marke Island Poké zugeschnitten ist – bis hin zu den Avataren, die Island Poké Uniformen tragen. Es ist nicht einfach nur eine generische Verpackung mit dem Island Poké-Logo darauf.“ Marnie Hanson Junior People Partner | Island Poké
„So etwas hatte ich noch nie gesehen.“ Angela Meza-Mayhew General Manager | Island Poké
Äußerst unterhaltsam
Alle drei äußerten sich zu den äußerst unterhaltsamen Inhalten, die Attensi in Island Poké eingebracht hat.
“Die Gamification-Mechanik hat mir sehr gut gefallen”, sagt Richard. Die Rückmeldungen der Teams auf den einzelnen Inseln zeigen, dass sie besonders den freundschaftlichen Wettbewerb schätzen, den das Simulationstraining anregt.
“Und wir haben noch so viel zu entdecken. Es ist sehr aufregend.”
Marnie Hanson
Junior People Partner | Island Poké
Marnie erklärt, dass es normalerweise bis zu zwei Wochen dauert, bis ein neuer Starter seine Ausbildung abgeschlossen hat. Seit der Einführung der Attensi-Lösung hat sich die Zahl der Teammitglieder erhöht, die ihre Ausbildung innerhalb weniger Tage abschließen, weil sie sich so intensiv mit den Inhalten beschäftigen.
Unkompliziert
For Marnie and the rest of the team creating learning content, CREATOR has been an eye-opener.
Es ist sehr einfach, aber sehr durchdacht. Nur ein paar Klicks und man ist fertig!
Marnie Hanson
Junior People Partner | Island Poké
Der aktive Ansatz vs. der passive Ansatz
Richard, Marnie und Angela sprechen viel über das interaktive Kundenerlebnis, das Island Poké seinen Besuchern bietet. Neben dem praktischen Wissen über die Herstellung einer Schale und die Zutaten, die darin enthalten sind, muss ihr Team auch über Kenntnisse verfügen, die „über die Schale hinausgehen“.
Die aktive Herangehensweise an das Lernen hat sich für die Teammitglieder von Island Poké bisher bewährt.
„Man kann nur durch Übung perfekt werden.“ Richard Zivkovic COO | Island Poké
Die Absolvierung des Attensi-Trainings in Verbindung mit der praktischen Arbeit vor Ort fördert die Wiederholung und damit die Beibehaltung des Wissens. Neue Teammitglieder können das Vertrauen gewinnen, das sie brauchen, um den beständigen, exzellenten Kundenservice zu bieten, für den Island Poké bekannt geworden ist.
Marnie fügt hinzu, dass es eine fantastische Funktion ist, dass die Spieler jederzeit auf ihre Materialien zugreifen können, wenn sie zu einem späteren Zeitpunkt etwas nachschlagen müssen. So kann der Einzelne die Verantwortung für sein eigenes Lernen übernehmen und hat das Gefühl, das Material und die Kundenfähigkeiten wirklich zu beherrschen.
Ein Rettungsanker während Covid
Island Poké war nur einer der Millionen von Gastronomiebetrieben, die sich auf die weltweite Pandemie einstellen mussten. Glücklicherweise hatten Richard und sein Team gerade noch rechtzeitig mit Attensi über deren neue Schulungslösung gesprochen.
Die als „großartige und leicht zugängliche Schulungsressource“ beschriebene Lösung ermöglichte es den Mitarbeitenden, sich auch während der Isolation und der Schließung mit ihrem Training und ihren Kollegen zu beschäftigen. Und das Ergebnis? Sie waren bereit, sich auf die Arbeit zu konzentrieren, als die Zeit kam, die Türen wieder zu öffnen.
Feedback: Die Ohana sind auf den Geschmack des spielerischen Trainings gekommen
Die Reaktionen auf die neue Trainingslösung von Island Poké waren äußerst positiv. Zu den Rückmeldungen der Ohana gehörten unter anderem folgende Kommentare:
- „Es gefällt mir, dass die Lösung so flexibel ist und die Spieler sie auf ihrem bevorzugten Gerät und zu einem für sie günstigen Zeitpunkt absolvieren können.“
- „Ermöglicht organisationsweite Herausforderungen und spezifische Herausforderungen für Inselteams.“
- „Es gibt so viele Details – es ist erstaunlich!“
- „Ein großartiges Willkommensgeschenk für Neueinsteiger.“
- „Es ist so einfach, die Materialien zu ändern.“
- „Ich liebe die Ranglisten.“
Gemeinsam mehr Bowls bauen: Eine aufregende zukünftige Partnerschaft zwischen Island Poké und Attensi
Mit Plänen für weiteres Wachstum in der Zukunft stellen Richard und Marnie fest, dass es noch so viel über die Möglichkeiten ihrer Attensi-Plattform zu lernen gibt.
Während sich das Unternehmen weiterentwickelt und seinen Weg weg von der Pandemie fortsetzt, können wir es kaum erwarten, die beiden bei der Erweiterung ihrer Inseln und ihrer Ohana zu begleiten.
Wenn es an der Zeit ist, Ihre Einzelhandelsschulung zu modernisieren, können Sie jetzt mit unserem Expertenteam sprechen. Wir helfen Ihnen gern.
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